Die fruchtbaren grünen Täler der Kapstädter Winelands sind von stolzen Bergketten umgeben. In den Städten und Dörfern gibt es viele historische Gebäude, und sehr oft stößt man auf Obstgärten, aus denen Produkte hervorgehen, die man in aller Herren Länder finden kann. Dank dem Mittelmeerklima und dem Winterregen kommen einige der besten südafrikanischen Weine aus der südwestlichen Region des Landes.
Der reiche, fruchtbare Boden am Breede River und vor allem in der Gegend von Somerset West, Stellenbosch, Franschhoek und Paarl hat die Weiß- und Rotweine, den Sherry, die Portweine und den Brandy, die von hier stammen, weltberühmt gemacht.
Machen Sie doch eine Fahrt mit dem Auto in das kleine Tal von Franschhoek, das 1688 auf einem Stückchen Land, das den Hugenotten zugesprochen worden war, gegründet wurde! In diesem Tal gibt es einige der bemerkenswertesten Residenzen, von denen Boschendal wohl die spektakulärste ist. Auf der Fahrt von Stellenbosch über den Helshoogte Pass hat man einen phantastischen Blick auf die Simonsberg- und Wemmershoekberge. Das Hugenottendenkmal und das Hugenottenmuseum in Franschhoek sind für jeden Besucher von großem Interesse. Im Fremdenverkehrsamt bekommt man Broschüren über die Wine Estates und Kooperativen der Region.
Nehmen Sie die Straße von Franschhoek nach Paarl, das fünf Jahre jünger ist als Stellenbosch. Der Name der Stadt geht auf den riesigen Felsblock oberhalb der Stadt zurück. Das Afrikaans Language Denkmal, das 1975 eröffnet wurde, liegt am südlichen Hang des Berges. Auch sehenswert: De Oude Wonig. Die berühmte Hauptstraße ist 11 km lang: Strooidak Kirche, die Oude Pastorie Museum, das Patriot Building und das Gymnasium sind hier zu sehen. Das KWV Weingebiet ist mit seinen 22 Hektar das größte der Welt. Der phantastische Cathedral Cellar ist mit seiner Darstellung der Geschichte der Weinindustrie im Kap absolut spektakulär. Das Büro der Paarl Wine Route in der Main Street stellt Ihnen kostenlos Broschüren und Karten der Umgebung zur Verfügung.
Stellenbosch, die zweitälteste Stadt Südafrikas, liegt nur 30 Minuten mit dem Auto von Kapstadt entfernt. Die Niederlassung wurde 1679 gegründet. Das Fremdenverkehrsamt und das Büro der Stellenbosch Wine Route sind in der Market Street: hier beginnt man am besten seine Stadtbesichtigung, denn die meisten historischen Gebäude liegen nicht weit entfernt von hier. Das Spielzeug- und Miniaturmuseum liegt gleich hinter dem Fremdenverkehrsamt und ist das einzige in seiner Art in Südafrika. Dann gibt es in der Nähe einen großen Platz, genannt Die Braak, wo es einige interessante Gebäude zu besichtigen gibt: VOC Kruithuis (Powder House - 1777), die alte Missionsstation Rhenish, die Kirche St. Mary (1952), die Coachman's Cottage und das alte Burgerhuis (1779) sind alle einen Besuch wert.
Wenn man Spier besucht, findet man die ganze Wunderwelt der Winelands an einem Ort vereinigt: Spier's Restaurants bieten für jeden etwas - vom Picknick am Fluss bis zum hervorragenden Essen in jeder Form. Im Spier Wine Centre kann man die Weine aus ganz Südafrika probieren. Über südafrikanische und internationale Weine kann man in der Cape Wine Academy in Stellenbosch alles Wissenswerte lernen. Anfängerkurse bieten Einblick in die heimische Weinindustrie, bevor man sich auf die Stellenbosch Wine Route begibt: eine empfehlenswerte Art, das südwestliche Kap kennenzulernen.
Simondium ist ein Ort an der R45 zwischen Paarl und Franschhoek in der Nähe von Kapstadt in Südafrika. Die malerischen, historischen Städte Franschhoek, Paarl und Stellenbosch sind in 10 Minuten zu erreichen, und bis Kapstadt sind es nur 50 km.
In der Nähe die kleinere und sehr schöne Stadt Wellington. Zu empfehlen: Das Museum und die Kirche. Jenseits von Wellington der Bain's Kloof Pass, der 1853 von Andrew Bain gebaut wurde und Wellington mit Ceres und Worcester verbindet. Der Pass bietet herrliche Ausblicke auf das Tal. Broschüren gibt es im Tourist Bureau.
Das berühmteste Afrikaans-Symbol, das Afrikaans-Sprachdenkmal, steht auf dem Paarl-Felsen, der 1975 errichtet wurde, um der 500-Jahr-Feier des Afrikaans als Amtssprache, getrennt von den Holländern, mit Blick auf das Ackerland von Stellenbosch, zu gedenken und Paarl.
Die Dorp Street ist eine besonders reizvolle und historisch reiche Straße, auf der man in Stellenbosch wandern kann. Wenn Sie gerne spazieren gehen (und nicht gerne durch ein ländliches Dorf spazieren), ist dieser Teil der Altstadt von Stellenbosch mit seinen historischen Gebäuden eine beliebte Wahl. Mit Eichen gesäumten (Siedler in Stellenbosch wurden gebeten, Eichen zu pflanzen, wo immer sie in der Stadt könnten, weshalb Stellenbosch auch als "Eichenstadt" bekannt war), Blatt, und einen konsistenten alten Charme ausstrahlend, ist Dorp Street eine perfekte Mischung von historischen Gebäuden, kunstvollen Boutiquen, Museen, Galerien, Delis, Cafés und Restaurants (The Big Easy, Dorp St. Deli und Gino's - entlang einer Seitenstraße).
Es ist auch nicht nur ein hübsches Gesicht. Dorp Street hat eine Reihe von Ansprüchen auf Ruhm. Es ist eine der längsten Reihen von überlebenden alten Gebäuden jeder größeren Stadt im südlichen Afrika, der zweitältesten Straße des Landes, und ihre Länge ist ein nationales Denkmal.
Das Tal der Hugenotten, wie Franschhoek auch genannt wird, wurde Sitz einer Gemeinschaft französischer Hugenotten, die ihr Land vor religiöser Verfolgung verließen. Sie erkannten schnell, dass dieses Tal den Weinbaugebieten in Frankreich sehr ähnlich war.
Heute, über 300 Jahre später, setzt sich diese Tradition fort und das Tal produziert alle klassischen Stile und edle Sorten - von Weißweinen wie Sauvignon Blanc, Semillon und Chenin Blanc bis zu den Rotweinen von Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und Pinot Noir. Über 30 Weinkellereien produzieren einige der Spitzenweine des Landes.
Wie alles in Franschhoek, liegt das Huguenot Monument Museum in einer wunderschönen Umgebung, in einem schönen kapholländischen Gebäude, auf dessen Gelände sich das Denkmal oder Denkmal befindet, um den Einfluss der Franzosen in Südafrika zu feiern. Das Hugenotten-Denkmal wurde 1948 eingeweiht und zeigt eine weibliche Figur mit einer gebrochenen Kette in ihrer linken Hand und einer Bibel in ihrer Rechten. Es wird geglaubt, dass sie den Geist der Religionsfreiheit darstellt, und die Lilie auf ihrem Gewand bedeutet edlen Geist und Charakter. Hinter ihr spielen drei Bögen, symbolisch für die heilige Dreifaltigkeit, und darüber ist das Kreuz des christlichen Glaubens.
Das Naturschutzgebiet Limietberg erstreckt sich von Franschhoek im Süden bis zum Voëlvlei-Damm im Norden und Groot Drakenstein im Osten. Das Reservat ist gefüllt mit atemberaubenden Aussichten, friedlichen Momenten, ruhigen Spaziergängen und klaren Felsenpools für müde Wanderer an warmen Tagen. Sie können auch hoffen, dass Sie den Dannie, Pavian, Klippspringer und gelegentlichen Leoparden zu sehen, aber es sind die endemischen Vögel - der Cape Sugarbird und Protea Canary -, die die Show stehlen. Der schwarze Adler und andere Greifvögel sind auch regelmäßig im Reservat zu sehen..