Der Tafelberg ist ohne Zweifel Südafrikas größte touristische Attraktion. Er lockt sowohl einheimische Urlauber als auch Touristen aus aller Welt an. Den Gipfel erreicht man entweder zu Fuß auf Wanderwegen, mit der Seilbahn, oder aber, auf die schwierigste Weise, als Bergsteiger.
Der Tafelberg zählt zu den Welt-Kultur-Denkmälern. Die heimische Flora des Berges umfasst ungefähr 1 470 verschiedene Arten; allein über 500 von ihnen zählen zur Gattung der Erika, 100 zu der der Iris. An den Hängen leuchtet die südafrikanische Nationalblume, die Protea, so weit das Auge reicht.
Sie erreichen den Gipfel dieses berühmten Wahrzeichens, wie bereits erwähnt, auf Wanderwegen oder nach fünfminütiger Fahrt mit der Seilbahn. Diese ist, wenn das Wetter mitspielt, zwischen Dezember und April täglich von 8 bis 22 Uhr in Betrieb; zwischen Mai und November von 8.30 bis 18.00 Uhr. An einem wolkenfreien Tag hat man vom Gipfel aus einen sensationellen Blick auf den bergigen Grat der Kaphalbinsel und auf die Bucht bis über Robben Island hinaus.
Für Wanderer gibt es einen Wanderpfad auf den Gipfel (1086 m) hinauf, die weniger Sportlichen nehmen am besten die Seilbahn, die etwa fünf Minuten braucht. Allerdings hängt der Betrieb von günstigen Wetterbedingungen ab. Dezember bis April: täglich zwischen 8 Uhr und 22 Uhr. Mai bis November: täglich zwischen 8.30 Uhr und 18 Uhr. An klaren Tagen hat man einen atemberaubenden Blick über die Kaphalbinsel und über die Bucht und Robben Island. Übernachtung: Kapstadt Unterkunft.